アイテム情報

チャナ マサラ

製品特徴－

北インドの田舎料理の代名詞ともいえるチャナ（ひよこ豆）。パンジャーブ地方が発祥の地ですが、全国的に人気のある料理です。チャナ・マサラミックスを使えば、この人気料理の本来の味をご家庭で簡単に再現することができます。

必要な材料

1カップ/150g カブリ・チャナ 一晩水に浸し、圧力鍋で煮る。

トマト（中）2個（150g）みじん切り

Chhole/Chana Gravy Mix (50g) 1パック全体

オイル/ギー 大さじ 4 杯

2 1/2 カップ/500ml の水



調理方法

チャナマサラミックスと水1/2カップ/100mlを混ぜ合わせ、ペースト状にする。

鍋に油を熱し、トマトを加え、油がにじみ出るまで4～5分炒める。

上記のペーストを加え、1分ほど加熱する。

調理したチャナを加え、1分ほど炒める。

水を加え、よく混ぜ合わせ、中火で肉汁の厚みが出るまで煮る。

生姜とコリアンダーを添えて、熱いうちにお召し上がりください。

成　分

タマネギ、カシューナッツ、食用塩、チリ、砂糖、コリアンダー、ジンジャー、固形ミルク、ガーリック、アナルダナ、ミント、カシアバーク（タージ）、クミン、ベイリーフ、ブラックペッパー、フェヌグリーク、コーンスターチ、タムリンドパウダー、アジュワイン、アムコール、クローブ、ブラックカルダモン、グリーンカルダモン、ターメリック。

証明書

FSSAI

容量   50g

賞味期限：製造日より9カ月

*安心保証：インドショップは、現地の直営店と提携し、最近生産された信頼できる正品を速やかに入手し発送いたします。

*使用期限：インド現地で新鮮に流通されている製品を直接手配し、使用期限が十分に残っている新鮮な製品でお送りします。

DESCRIPTION

Chana or Chickpeas are synonymous with North Indian country cooking. Although this earthy, robust and flavored dish originated in Punjab, it is popular across the country. Use 'Suhana Chhole/Chana Gravy Mix' to recreate the original flavors of this popular dish in minutes at home.

INGREDIENTS REQUIRED

1 cup/150g Kabuli chana soaked overnight and pressure cooked

2 medium/150g tomatoes finely chopped

Entire packet of Suhana Chhole/Chana Gravy Mix (50g

4 tbsp oil/ghee

2 1/2 cups/500ml water

RECIPE

Make a paste of Suhana Chhole/Chana Gravy Mix with 1/2 cup/100ml water

Heat oil in a pan, add tomatoes and saute for 4-5 minutes till oil oozes out

Add the above paste and cook for a minute

Add cooked chana and saute for a minute

Add water, mix well and cook till gravy thickness on medium flame till done

Garnish with ginger, and coriander and serve hot

INGREDIENTS

Onion, cashew nuts, edible common salt, chilli, sugar, coriander, ginger, milk solids, garlic, anardana, mint, Cassia Bark (Taj), cumin, bay leaf, Black Pepper, Fenugreek, Corn Startch, Tamrind Powder, Ajwain, Amchoor, Clove, Black Caardamom, Green Cardamom, Turmeric.

CERTIFICATE

FSSAI

SIZE     50g

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  - Visa
  - MasterCard
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• 配送地域 : 全国
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• 配送ガイド : 1）基本的にはEMS国際輸送で発送致します。 ＜基本国際輸送料金1,200円／おまとめ梱包＞ ＜★15,000円以上の購入で無料配送／おまとめ梱包＞ 2）現地発送日を基準に、到着まで15日くらいかかります。通常1~2週間以内にはお客様の日本｜台湾の住所地に到着します。（たまに遅延になる場合もございますが、インドショップが常にモニタリングしております）

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- 交換・返品をお受けできない商品
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【返品の手順】
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２）返品申込が受付けられたら、後ほど別途ご連絡いたします。
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